【图】简单易做的街边小吃有哪些？ 9样小吃让你大饱口福

5  芋粿  
本话称“握威”，是当地著名小吃品种。它是用糯米磨成米浆，经过油炸制成的一种食品，是当地人早餐和点心不可或缺的一道小吃。粿多三角、四角、菱形，以蒸为主，也可油炸，如芋粿、九重粿、粳米、白八粿、糖粿。
6  虾酥    
传统风味小吃，本地话叫“哈噜”。做法是将大米、黄豆浸泡后磨成浆，取一长柄铁勺，舀一勺浆，中间用汤匙旋一小洞，洞两侧放上几个淡水虾，下锅油炸，掌握火候，炸至酥透，故名“虾酥”。但顾名思义时屡觉困惑，虾酥虾酥，主料中应该要有虾存在吧，但逛遍当地小吃摊却吃不到有虾的虾酥。

7  扁肉&拌面   早餐中的情侣套餐“扁肉拌面”， 有拌面则必须要扁肉搭配，扁肉肉嫩皮薄如沙。 其实“扁肉” 当地发音 为 “鳖肉”，曾经的肉馅是以鳖肉为主的，皮色透明，为 “燕妃 ”，所以顾名思义 为  “鳖肉燕 ” ，久而久之 演变成“扁肉”的发音。

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