三奶香小花卷主料:特一粉400克,牛奶240克辅料:玉米油15克,绵白糖10克,酵母粉4克做法:1.面包机内桶中,依次加入牛奶、玉米油、白糖、特一粉和酵母粉,2.启动面包机和面20分钟,3.然后饧发40分钟,4.将饧发好的面团,直接擀成长方形薄面片,撒一层干面粉,5.卷成卷,6.切分成16小段,7.每一小段都拧成一个小花卷,8.入蒸锅,二发20分钟,9.然后大火烧开锅,转中火蒸12分钟,关火,焖3分钟,出锅。
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