桂花的功效很多,可以将桂花做成桂花酒,金黄的色泽,清透明亮,酒味浓厚芳香,回味无穷,有利于通经活络、促进肠道消化、增加食欲、缓解疲劳的功效。桂花除了被做成糕点、花酒、蜜饯、糖果等食品之外,桂花在医疗保健方面也是大有发展前途。充分利用桂花的花香,将其提炼为香料,制造成香水、化妆品、香料都是很不错的选择。
自从汉代以来,人们就将桂花酒作为供奉神灵、祭祀祖先的佳品。桂花酒有延年益寿的寓意,所以常常被晚辈用来向长辈敬酒,祝福长辈寿比南山。另外,桂花酒还被称为“妇女幸福酒”,因为此酒开胃醒神、滋阴补肾,所以特备适合女性引用。除了用来酿酒之外,把桂花拿去泡茶也是很不错的选择。桂花茶能够缓解女性因体寒而出现的痛经的现象。
经常饮用桂花茶能够使皮肤变得白皙,并且有助于排出体内的毒素。同时,对十二脂肠溃疡、荨麻疹等疾病也有一定的帮助,也能在一定程度上缓解胃寒胃痛。在绿茶、乌龙茶中加入些许桂花可以缓解夏天皮肤干燥的现象,以及上火导致的声音沙哑。
桂花再好,也是有禁忌的,因为桂花的香气太过浓烈,所以在服用的时候要特别注意量的大小,以免产生不良的后果,物极必反,太贪心反而会与原本的保健作用相悖。【女物原创未经允许,谢绝转载!】