1、通常情况下，一岁的宝宝可以吃豆角，但建议家长在煮豆角时，将豆角煮到烂熟后剁碎再给一岁的宝宝吃。具体分析如下：2、豆角含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、镁、锰等营养物质，有促进胃肠蠕动、增强食欲、增强免疫力等作用，一岁的宝宝通常是可以吃豆角的。但一岁的宝宝肠胃的消化能力较弱，咀嚼能力也比较差，家长在煮豆角时，可以将豆角煮烂后剁碎再给一岁的宝宝吃，避免一岁的宝宝出现腹痛、腹泻、腹胀等消化不良的症状。