1、一岁的宝宝可以吃芝士。2、芝士是一种发酵乳制品，富含乳酸菌，其浓度高于酸奶，而且饱和脂肪酸含量很高，是非常好的营养食品。如果宝宝太小，消化功能不发达，很容易引起消化不良，而一岁的宝宝胃肠功能已较为成熟，能够完全消化乳制品的成分，家长可以为宝宝选择液态或半固态的芝士，但也不要给宝宝吃太多。