1、婴儿5-7个月时可以吃蛋黄，这个时候婴儿已经开始添加辅食，肠胃适应能力逐渐增强，适量吃蛋黄不会加重肠胃负担，而且能更好的补充营养。2、多数婴儿添加辅食的时间是4-6个月，首次添加辅食尽量选择米粉，等宝宝的肠胃适应之后可以再添加蛋黄，一般是在宝宝开始添加辅食后的一个月左右添加蛋黄，也就是5-7个月时。如果一开始便添加蛋黄，婴儿的胃肠道耐受能力太差，容易引起胃肠道不适。蛋黄中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钙、铁、锌等微量元素，婴儿适量进食蛋黄，可以增加营养，促进身体正常发育，同时也能增强机体抵抗力和免疫力，减少泡等疾病的发生率。