备孕是每对夫妻准备要孩子之前很重要且不可忽视的一个环节,想必你们肯定是想尽一切可行的办法以获得一个健康可爱的小宝宝。备孕期间,夫妻双方都要多吃富含叶酸的食物以及含钙铁锌的食物,这些类型的食物对早日怀孕起到很大的作用。下面我们就一起来看看这2款食谱吧,希望你们会喜欢。
备孕食谱一:小炒青紫甘蓝
制作材料:紫甘蓝200克、青甘蓝300克、青椒1根、红椒1根、蒜蓉适量、香葱适量。
制作步骤:首先把紫甘蓝和青甘蓝洗干净后切成条,青椒和红椒切丝,蒜蓉拍扁,香葱切碎备用。然后把青甘蓝和紫甘蓝放入煮沸的开水中焯熟后捞出,沥干水分后待用。接着热锅倒油,先放入青椒、红椒和蒜蓉爆香一下,再倒入青甘蓝和紫甘蓝翻炒,加盐、酱油和味精调味。继续翻炒8分钟,撒上香葱,便可出锅。
备孕食谱二:青椒炒猪肚
制作材料:猪肚1个、青椒2根、胡椒粉10克、生姜适量、香菜适量、生粉适量。
制作步骤:首先用白醋、生粉和食用盐把猪肚里的粘液处理好后洗干净,再切成段,青椒切块,生姜切丝,香菜切段备用。然后把猪肚放入装着清水的高压锅内炖煮半个小时,这样可以把猪肚煮软且煮烂,口感更佳。接着热锅倒油,先放青椒和生姜爆香一下,再倒入猪肚翻炒,加胡椒粉、盐、酱油和鸡精调味。继续翻炒10分钟左右,撒上香菜,即可熄火。
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