在孕期内,孕妇都会想要吃各种各样的食物,但是孕妇的饮食需要特别注意,因为有很多孕妇不能吃的食物。孕妇不能吃木薯、发芽的马铃薯、生黄花菜、青西红柿、腐烂的生姜、生竹笋、生豆浆以及生豆类的食物,总而言之,孕妇尽量不要吃生的食物,食物应该都要煮熟后才吃,这样才能避免食物中毒的事情发生。下面小编推荐2款健康营养的菜谱给孕妇们。
孕妇健康营养食谱一:葱油藕片
制作材料:莲藕1根、虾米100克、香葱适量、蒜蓉适量、生姜适量。
制作步骤:首先把莲藕削皮后洗净,再切成薄片,虾米用清水浸泡十分钟,蒜蓉拍扁,香葱和生姜切末备用。然后把莲藕放入烧开的水中焯熟后捞出,装盘待用。接着热锅倒油,放入虾米、香葱、蒜末和生姜爆香,加盐、鸡精和生抽调味。煸炒2分钟后,把葱油淋在莲藕上面,搅拌均匀,即可享用。
孕妇健康营养食谱二:鸡肉炒土豆
制作材料:鸡肉2斤、土豆2个、小米椒30克、花椒10克、生姜适量、蒜蓉适量、香菜适量。
制作步骤:首先把鸡肉洗净再切块,土豆削皮后切丁,生姜切丝,香菜切段,小米椒和蒜蓉切碎备用。然后鸡肉用姜丝、盐、料酒和生抽腌制20分钟。接着热锅倒油,先放小米椒、花椒和蒜蓉爆香,再倒入鸡肉翻炒。待鸡肉变色后,倒入土豆丁一起炒,加入少许清水,加少量酱油调味。15分钟后,撒上香菜,便可出锅。
小贴士:鸡肉可以加入适量的生粉去腌制,这样既可以使鸡肉变得更加嫩滑,而且更加入味。【女物原创未经允许,谢绝转载!】