【图】孕妇可以吃开心果和松子吗 开心果和松子的营养价值

开心果含有丰富的维生素、纤维、矿物质和抗氧化元素，由此我们可以看出，开心果的营养成分是比较丰富的，多种维生素被我们人体吸收后，对我们皮肤有非常大的帮助，缓解您的皮肤老化，从而起到了美容、抗衰老的作用，因此，经常吃开心果会使你的皮肤变得细嫩有光泽哦。
开心果仁上有一层紫红色的果衣，里面含有较高的花青素，这是一种天然抗氧化物质，然而翠绿色的果仁中则含有非常丰富的叶黄素，它不仅可以抗氧化，而且对保护我们的视网膜也很有非常大的好处哦 。开心果的营养价值高，它里面含有纤维、脂肪、卡路里元素都比较的低。如果每天吃上大约49颗左右的开心果，你不用担心发胖，而且还有助于控制你的体重。这是因为吃饱的感觉一般需要20分钟左右，但是吃开心果的话可以通过剥壳来延长食用时间，从而让人产生满足感和饱腹感，因此帮助减少食量和控制体重。
开心果的营养价值比较高，我们现在也都有一些了解了，开心果不仅仅是坚果食用，它还是木本油料树种。开心果的营养极为丰富；每100克开心果仁中含蛋白质1.8万～2.5万毫克、糖0.9万～1.3万毫克，脂肪5.46万～6万毫克，无机盐2480～3330毫克，维生素C2600～4610毫克。开心果仁味道鲜美，具有特香味，不仅可以鲜食、炒食，还被广泛用于制糖，巧克力，糕点，冰淇淋，烤面包，蜜饯，干果罐头等食品工业中。

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